Mitos Seputar Kopi
Kopi dipercaya sebagai penghilang rasa kantuk dan mampu memperbaiki daya ingat. benarkah itu? berikut ini beberapa mitos yang berkembang di masyarakat. Kopi sebaiknya jangan langsung di siram denga air mendidih. jika air terlalu panas, bubuk kopi justru akan hangus, dan akhirnya akan mempengaruhi rasa dan aromanya. untuk mendapatkan kopi yang enak, diperlukan suhu air sekita 90 derajat celcius. caranya, masaklah air hingga benar-benar matang. lalu diamkan sejenak selama tiga puluh detik, baru kemudian dituangkan kedalam gelas berisi kopi. agar suhu tetap hangat, disarankan untuk menyajikan dalam cangkir porselen yang cukup tebal.
